Network
Bahan sauce putih:
½ blok MEG Cheese cheddar parut
2 sdm margarine
4 butir bawang putih cincang
1 ½ sdm terigu
800 ml susu
1 sdt penyedap
½ sdt lada
Garam secukupnya
1 sdm gula
¼ buah biji pala parut (jangan pake bubuk)
2 butir telur (masukin di akhir api mati)
Cara Membuat:
1. Kupas terlebih dahulu kentang, kemudian rebus atau dimasak dengan cara dikukus, lalu potong-potong kecil dan sisihkan.
2. Kemudian siapkan brokoli, potong-potong brokoli kecil-kecil kemudian cuci sampai bersih dan sisihkan.
3. Untuk bagian krim flanya, gunakan keju batang lalu parut parut campurkan dengan margarin yang sudah ditumis dengan bawang putih cincang, lalu tambahkan tepung terigu, susu, penyedap, lada garam gula biji pala, aduk-aduk sampai tercampur rata, ketika krim sudah mau masak tambahkan 2 butir telur dan aduk kembali hingga rata.
4. Setelah diaduk dan tercampur rata, tuangkan pada susunan di dalam loyang yaitu isian kentang matang tadi, lalu beri brokoli di atasnya dan tuangkan vla tadi.
Baca Juga: Kekinian banget, Ide Jualan Terbaru Nasi Burger yang Enak dan Bisa Dapat Untung Banyak
5. Kemudian beri parutan keju di atasnya sampai memenuhi loyang bagian atas.
