- 400 gr kentang
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3 sdm tepung maizena
- 1/2 buah wortel
- 1 batang daun seledri
- keju mozarella secukupnya
- 1 butir telur
- tepung terigu secukupnya
- tepung panir secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan 400 gr kentang yang sudah dikupas dan dipotong-potong kecil. Kemudian, 400 gr kentang tersebut direbus hingga matang juga empuk.
Setelah 400 gr kentang itu empuk, langsung saja ditumbuk atau dihaluskan menggunakan sendok garpu.
2. Setelah itu, siapkan 1/2 buah wortel dan 1 batang daun seledri yang kemudian dipotong-potong kecil.
Kemudian, potongan wortel dan daun bawang itu dimasukkan ke dalam kentang yang sudah dihaluskan tadi, ya.
3. Setelah itu, masukkan juga 1/2 sendok teh garam, 1/4 sendok teh kaldu bubuk dan juga 1/4 sendok teh merica bubuk.
Baca Juga: Ide Jualan Untung Banyak dan Anti Gagal, deh, Cobain yuk! Resep Kroket Kentang, Dijamin Hasilnya Wow
Kemudian, semua bahan adonan kentangnya diaduk-aduk terlebih dahulu hingga tercampur rata.