4. Tambahkan kari bubuk, garam halus, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata. Tuangkan air sedikit dan masak hingga asat airnya. Angkat dan pindahkan ke dalam wadah lain.
Baca Juga: Resep Pizza Mini Ekonomis yang Cocok Dijadikan Ide Jualan Online, Pasti Laris Banget
5. Kemudian potongan daun bawang, dan tambahkan telur, campur dengan isian yang telah ditumis tadi. Aduk hingga tercampur rata, siapkan Teflon dan masukkan minyak goreng secukupnya.
6. Masukkan lembaran kulit martabak yang telah dibuat, dan masukkan isian secukupnya yang telah dibuat tadi. Lipat-lipat dan goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
7. Setelah matang, kemudian sajikan diatas piring, potong-potong agar lebih mudah menikmatinya. Sajikan juga saus sambal atau tomat untuk teman martabak telur ini.
Inilah hasil cemilan martabak telur untuk menemani secangkir kopi di liburan akhir pekan sambil ngobrol santai bersama keluarga tercinta.
Dijamin rasanya gurih, teksturnya lembut dan bikin perut kenyang juga. Selamat mencoba.***