Baca Juga: Resep Ide Jualan Andalan Dadar Gulung Pandan, Cantik Menawan Rasa Menggiurkan Bikin Pelanggan Datang
4. Setelah itu, siapkan wadah, lalu masukkan 150 gr tepung terigu, 1 sendok makan gula pasir dan sejumput garam.
5. Lalu, tambahkan juga 1 butir telur dan 350 ml santan cair. Kemudian, semua adonan kulit dadar itu diaduk-aduk hingga merata dan pastikan adonannya tidak menggumpal.
Untuk memastikan adonan kulit kue dadar gulung itu tidak menggumpal, saringlah adonannya terlebih dahulu.
6. Kemudian, ambil sedikit adonan dan pindahkan ke dalam 3 wadah terpisah. Lalu, adonan yang sedikit itu diberi pewarna makanan merah, kuning dan hijau.
Lalu, untuk adonan yang lebih banyak, bisa ditambah pewarna putih sebagai bahan adonan kulit dasarnya.
7. Panaskan teflon, lalu tuangkan adonan kulit dadar warna merah, hijau dan kuning sedikit-sedikit saja membentuk polkadot.
Lalu, tuangkan adonan kulit dadar warna putih hingga menutupi warna lainnya. Pastikan warna lainnya itu setengah matang baru dituangkan adonan putihnya, ya.
Masak hingga semuanya selesai dicetak. Maka, warna kulit dadarnya akan jadi motif polkadot warna-warni.