- 6 buah tempe gembus
- 14 lembar kulit lumpia
- 1 butir telur
- 3 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdm bubuk kari
- Sedikit penyedap rasa
- Garam sesuai selera
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Siapkan 6 buah tempe gambus, lalu dipotong-potong kecil atau bisa juga dihaluskan, ya.
2. Setelah itu, siapkan 3 batang daun bawang dan potong-potong tipis juga daun batang tersebut hingga selesai.
3. Setelah itu, siapkan 2 siung bawang putih dan haluskan atau potong tipis-tipis bawang putih tersebut.
4. Setelah itu, panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih dan daun bawang yang sudah dipotong-potong tipis tadi dan tumis sampai daun bawang itu wangi.
4. Apabila sudah wangi, masukkan 1/2 sendok makan kaldu bubuk, 1/2 sendok makan bubuk kari dan sedikit penyedap rasa.
5. Setelah itu, masukkan juga garam sesuai selera saja, lalu diaduk dan ditumis kembali hingga merata.