Network
BERITASUKOHARJO.com - Membeli mungkin jadi kebiasaan, tapi ada hal menarik tentang membuatnya sendiri, terutama ketika tips membuat kuah asinan merah pekat ternyata begitu mudah.
Anda bisa memulai ide usaha dengan menjual asinan menggunakan tips ini. Dijamin akan laris dan orang akan meminta resep serta cara memasaknya.
Untuk membuat kuah asinan merah di rumah, gunakanlah buah-buahan premium atau yang setengah matang untuk sensasi rasa yang lebih segar dan lezat.
Asinan buah merupakan camilan yang diminati banyak orang, terutama saat matahari sedang terik. Rasanya akan semakin nikmat dan segar.
Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @dapumamarayna, berikut resep kuah asinan buah agar hasilnya merah pekat dan lebih menarik.
Bahan:
• Mangga
• Bengkoang
• Nanas
• Jambu air
• 3 cabe merah besar
• 3 cabe rawit
• 1/2 keping gula merah
• 6 sdm gula pasir
• 500 ml air
• 1 sdt garam
• Cuka nanas
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan-bahan bumbu kuahnya terlebih dahulu yaitu cabe merah besar, cabe rawit, blender semuanya dengan air secukupnya sampai halus.
2. Setelah semuanya diblender halus, siapkan panci dan rebus air yang diblender dengan cabe merah besar dan cabe rawit tadi.
3. Anda juga bisa menyaringnya terlebih dahulu, buang bagian ampasnya dan ambil bagian airnya saja, lalu rebus sampai mendidih.
4. Sebelum mendidih campurkan gula merah terlebih dahulu, gula pasir, air jika dirasa kurang, aduk semuanya sampai tercampur rata dan mendidih.
Baca Juga: Cuma Pakai 2 Bahan Sendok Plastik dan Kardus Bekas Jadi Vas Bunga, Begini DIY Lengkapnya!
5. Setelah kuah mendidih dan tercampur rata, matikan api lalu tambahkan cuka nanas merk bebas sesuai takaran.
6. Setelah itu potong-potong buahnya terlebih dahulu mulai dari mangga setengah matang, bengkuang, nanas, dan jambu air, untuk potongannya usahakan besarnya sama.
7. Tunggu hingga kuah dingin, setelah keluar dingin campurkan kuahnya ke dalam potongan buah yang sudah dipotong-potong dengan bentuk yang sama.
8. Jika ingin dijual masukkan asinan buah ke dalam thinwall.
9. Lalu masukkan ke dalam kulkas dan bisa diamkan selama 12 jam atau dinikmati di esok hari auto makin segar dan lezat.
Kunci rahasia warna merah pekat pada kuah asinan ada pada gula merah yang dipadu dengan gula pasir yang dimasak secara bersamaan, Anda tidak perlu menggunakan pewarna.
Itulah tadi cara membuat kuah asinan buah yang wajib Anda coba di rumah, cocok untuk dijadikan ide bisnis usaha bagi para pemula auto bakalan laris manis dan untung banyak.
Semoga bermanfaat.***
