Network
4. Untuk bagian sambalnya, rebus terlebih dahulu bahan-bahannya yang sudah dicuci bersih tadi mulai dari cabe merah, cabe keriting, cabe rawit, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, tomat.
5. Setelah direbus, angkat dan tiriskan, lalu ulek di atas cobek bersama dengan tambahkan gula, garam, penyedap rasa ulek sampai semuanya halus dan tercampur rata.
6. Jangan lupa koreksi rasa jika sekiranya sudah lezat tambahkan tempe yang sudah digoreng tadi, lalu penyet-penyet sampai tempe setengah hancur jangan lupa tambahkan aneka lalapan seperti kemangi selada, timun, dan jeruk nipis.
Tempe penyet sambel terasi siap untuk dinikmati bersama dengan nasi hangat dan kuah bening, apalagi kuah yang digunakan dari kuah bening bayam, auto bikin Anda dan keluarga semakin semangat tambah nasi.
Selamat mencoba.***
