- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 1 sachet terasi udang
- Lalapannya (optional sesuai selera, ya)
Cara Membuat:
1. Potong-potong tempe sesuaikan dengan ukuran yang Anda inginkan, lalu haluskan terlebih dahulu bawang putih atau bisa Anda geprek dan beri garam secukupnya.
2. Setelah itu sayap-sayat tempe pada bagian badan tempe yang sudah dipotong-potong tadi, lalu celupkan pada bumbu bawang putih air dan garam tadi, diamkan sebentar.
3. Lalu goreng dalam minyak goreng tenggelam atau secukupnya, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.