- 1 buah jeruk limau, peras
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- minyak panas, siram
Baca Juga: Botol Le Minerale Jadi Tempat Pensil yang Cantik Untuk Sang Buah Hati, Bikin Yuk!
Cara Membuat:
1. Siapkan kulit ayam yang sudah dicuci bersih, kemudian masukkan kapur sirih dan bejek-bejek kulit ayam tadi dengan kapur sirih supaya tidak amis dan menghilangkan lendir pada kulit ayam.
2. Setelah di bejek-bejek dengan kapur sirih cuci sampai bersih dan pastikan bersih dari kapur sirih dan lendir-lendir pada kulit ayam.
3. Marinasi kulit ayam yang sudah dicuci tadi dengan bumbu instan ayam goreng, tambahkan garam, penyedap rasa, garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga beberap menit.
4. Kemudian masukkan kulit ayam yang sudah dimarinasi tadi ke dalam tepung crispy, lalu baluri sampai tercampur dengan tepung crispy.