Network
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Kita siapkan bahan-bahan untuk membuat isiannya. Iris tipis bawang putih sebanyak 5 siung, bawang merah sebanyak 7 siung. Lalu, potong kotak kecil bawang bombay serta iris tipis daun bawang sebanyak 1 batang.
2. Selanjutnya, siapkan sedikit minyak goreng untuk menumis. Lalu, panaskan dan masukkan bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis.
3. Lalu, masukkan bawang bombai dan irisan daun bawang. Kemudian, tumis lagi sampai semua bahan layu. Lalu, angkat dan masukkan ke dalam mangkuk.
4. Selanjutnya, masukkan tahu putih sebanyak 370 gr. Kemudian, hancurkan. Jangan lupa beri bumbu berupa kaldu ayam bubuk, garam, merica, dan gula pasir.
Baca Juga: Resep Bakso Jamur dengan Kuah yang Enak dan Pedas, Dijamin Bikin Kamu Ketagihan
5. Kemudian, masukkan telur sebanyak 1 butir. Lalu, aduk sampai tercampur rata. Selanjutnya, tambahkan sambal sebanyak 4 sdm. Lalu, aduk kembali hingga rata.
6. Setelah adonan isian siap. Ambil kulit spring roll. Kemudian, letakkan adonan isian tahu di atas spring roll. Kemudian, lipat dengan rapi. Lakukan langkah ini sampai semua adonan terbungkus spring roll.
