Network
BERITASUKOHARJO.com – Cari ide jualan yang cocok dijajakan di kantin sekolah? Yuk cari tahu resep cemilan yang satu ini!
Adapun resep yang bisa kamu coba untuk ide jualan di kantin adalah wonton pedas seperti ini, cemilan gurih ini pasti akan disukai anak sekolah.
Untuk bahan dan bumbu yang diperlukan tidak mahal dan mudah ditemukan di warung terdekat, cukup dengan modal 400 gram daging ayam dan kulit dimsum bisa menghasilkan 70 buah wonton.
Langsung saja, simak resep lengkap membuat wonton untuk ide jualan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube pipiya shopi.
Baca Juga: Resep Menu Makan Malam dari Olahan Ayam, Cita Rasa Lezat dan Menggugah Selera, Semua Pasti Suka
Bahan-bahan:
Minyak bawang:
100 ml minyak
40 gr kulit/lemak ayam
5 siung bawang putih cincang
5 siung bawang merah cincang
Bumbu pedas:
50 gr cabe rawit
100 gr cabe merah keriting
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 sdt penyedap rasa
1 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
3 sdm saos tomat
1 sdt saos tiram
1 sdt kecap asin
20 gr cabe bubuk
Bahan isi:
kulit dimsum secukupnya
400 gr filet ayam
3 siung bawang putih
1/2 ruas jari jahe
3 ruas jari daun bawang bagian putih
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt merica bubuk
½ sdm gula
1 sdt kecap asin
1 sdt saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap ikan
3 buah daun bawang
3 sdm tepung tapioka
2 sdm minyak bawang
1 putih telur
1-2 sdm air es
