Network
- kentang 500 gr
- daun salam 2 lembar
- serai 1 batang
- petai 1 papan
- lengkuas 1 ibu jari
- kemiri 4 butir
- bawang putih 4 siung
- bawang merah 5 siung
- tomat 1 buah
- cabe merah keriting 20 buah
- gula merah secukupnya
- garam 1 sdt
- penyedap rasa 1 sdt
Cara membuat:
1. Siapkan 500 gr kentang segar, lalu dikupas hingga bersih. Kemudian, kentang yang sudah dikupas itu direndam di dalam air agar tidak hitam.
Lalu, kentang tersebut dipotong-potong memanjang.
2. Setelah itu, siapkan juga petai sebanyak 1 papan saja atau sesuai selera masing-masing. Jangan lupa dicuci bersih terlebih dahulu.
3. Kemudian, siapkan blender, lalu masukkan bumbu yang akan dihaluskan seperti 4 butir kemiri, 4 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah.
4. Kemudian, masukkan juga 1 buah tomat merah dan 20 buah cabe merah keriting, lalu tambahkan sedikit air saja.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Krecek Pedas dan Gurih Mantap, Makan Pakai Nasi Lezatnya Luar Biasa!
Setelah itu, semua bahan bumbu yang ada di blender itu dihaluskan hingga benar-benar halus. Sisihkan sebentar.
