Network
- 25 gr terigu pro tinggi
- 100 gr air
Bahan roti:
- 275 terigu pro tinggi
- 14 gr susu bubuk
- 100 gr susu cair dingin
- 1 kuning telur
- 4 gr ragi instan
- 40 gr gula pasir
- 35 gr margarin
- 2 gr garam
Isian:
- pisang
- coklat
Cara membuat:
1. Siapkan bahan tangzhong terlebih dahulu di dalam teflon yaitu 25 gr tepung terigu dan 100 gr air.
