Resep Ayam Goreng Pakai Bumbu Sambal Bawang yang Gurih dan Wangi, Cita Rasa Istimewa untuk Keluarga di Rumah

2. Setelah itu, siapkan blender, lalu masukkan 3 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, dan air secukupnya, blender hingga halus dan tercampur rata.

3. Setelah dihaluskan, lalu angkat dan sisihkan bumbu tersebut ke dalam sebuah wadah, kemudian tambahkan ½ sdt garam.

4. Tambahkan juga ½ sdt ketumbar bubuk, ¼ sdt lada bubuk, 3 sdm tepung maizena, dan secukupnya air, kemudian aduk-aduk sampai tercampur dengan rata.

5. Setelah itu, masukkan potongan ayam tadi, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata dengan adonan tepung.

6. Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng ayam yang sudah dibumbui tadi hingga matang dan kuning keemasan.

Baca Juga: Cukup 5 Bahan Utama! Resep Sosis Oseng Bawang Merah, Cocok untuk Lauk Makan Sarapan yang Praktis dan Ekonomis

7. Setelah potongan ayam selesai digoreng hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan sementara di dalam wadah.

8. Geprek dan cincang 4 siung bawang putih, potong-potong 100 gram bawang merah, 7 buah cabai rawit, dan 1 batang daun bawang.

9. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih sebentar sampai harum, lalu masukkan potongan bawang daun dan bawang merah.