Resep Lauk Enak Dari 250 gram Buncis dan 2 Telur, Bikinnya Mudah dan Bikin Ketagihan

- 250 gr buncis
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 cabe merah keriting
- 1 batang daun bawang
- Minyak goreng secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt micin
- 1/2 sdt gula
- Air secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan 250 gr buncis segar yang sudah dibersihkan terlebih dahulu. Lalu, 250 gr buncis segar tersebut diiris tipis-tipis hingga selesai.

2. Kemudian, siapkan 3 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 3 buah cabe merah keriting dan juga 1 batang daun bawang.

Lalu, daun bawang, cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih tersebut diiris tipis-tipis semua, ya.

Untuk bawang merah dan putihnya, jika sudah diiris tipis-tipis, lanjut dicincang hingga halus, ya.

Baca Juga: Resep Orek Tempe Buncis, Menu Lauk Harian Praktis dan Ekonomis, Nikmat Bumbunya Bikin Nambah Nasi Terus!

3. Setelah itu, panaskan minyak goreng secukupnya saja dan masukkan bawang merah dan bawang putih cincang.

Tumislah kedua bawang cincang tersebut sampai benar-benar harum.