Network
BERITASUKOHARJO.com - Anda ingin memiliki ide usaha dengan budget yang sedikit, tapi dijamin bakalan ramai? Yuk, bikin gyoza yang satu ini.
Adapun gyoza merupakan cemilan yang berasal dari Cina dan paling banyak dinikmati oleh kebanyakan warga Cina. Rasa dari gyoza sendiri sangatlah lezat dan gurih.
Mungkin pada umumnya akan banyak menganggap bahwasanya gyoza ini akan sama halnya seperti siomay atau dimsum, tapi siapa sangka rasa dari gyoza lebih lezat.
Untuk cara membuat gyoza juga sangatlah mudah, hampir mirip seperti membuat dimsum atau siomay, cukup Anda gunakan beberapa daging fillet ayam dan daging udang.
Baca Juga: Bongkar Rahasia Lezatnya Soto Ayam Pedagang, Intip Resep dan Cara Membuatnya di Sini
Bagi Anda yang penasaran dengan cara membuat gyoza, dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @anisa.rodiyaningrum, berikut resep dan cara membuat cemilan ide jualan gyoza.
Bahan:
- Ayam fillet (paha + kulit dan dada)
- Bawang putih
- Jahe 1 ruas
- 2 butir putih telur
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Kecap asin jepang
- Saus tiram
- Minyak wijen secukupnya
- Gula pasir
- ± 1/2 kg udang cincang
- Daun bawang
- Kol
- Bawang bombai cincang
- Kulit gyoza
Baca Juga: Ini Produk Lokal dan UMKM Terfavorit di Shopee 11.11 Big Sale, dari Sumatra hingga Papua
Cara Membuat:
1. Masukkan semua daging ayam fillet kecuali bagian kulitnya ke dalam Clchopper atau ke dalam blender bersama dengan bawang putih, jahe putih telur, garam secukupnya, kaldu jamur, lada bubuk, kecap asin, saus tiram minyak wijen gula pasir, haluskan sampai rata.
2. Setelah semua daging ayam fillet halus, aduk dengan menggunakan tangan atau spatula, siapkan udang yang sudah dicincang, dibuang kulit kepala nya.
3. Campurkan udang cincang tadi ke dalam daging fillet yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan daun bawang, kol yang sudah diiris tipis, bawang bombay cincang aduk semua sampai rata.
4. Setelah itu siapkan kulit gyoza, lalu masukkan secukupnya adonan yang sudah siap tadi lalu lipat setengah lingkaran dan lipat-lipat lagi seperti membentuk kipas.
Baca Juga: Perpaduan Telur dan Tahu yang Enak banget, Begini Resep Lengkapnya yang Bikin Ketagihan!
5. Supaya lipatannya tidak mudah rusak Anda bisa gunakan perekat putih telur.
6. Lalu siapkan kukusan dan kukus gyoza selama 25 sampai 30 menit atau sampai benar-benar matang bagian dalamnya.
7. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan, nikmati bersama dengan cocolan kecap asin atau saus sambal sesuai dengan selera masing-masing.
Nikmati gyoza bersama dengan dumpling akan semakin lezat, apalagi dinikmati di saat hujan turun sambil menonton TV atau sambil menonton drakor, auto bikin Anda dan keluarga ketagihan.
Selain bisa Anda nikmati sendiri bersama keluarga, Anda bisa menjual cemilan ini dengan harga Rp5.000 hingga Rp7.000 per pcs, auto bakalan laris manis.
Semoga bermanfaat.***
