Resep Roti Tawar Beserta Selai Srikaya Pandan yang Enak dan Lembut banget, Bikin Yuk!

- 100 gr gula pasir
- 4 kuning telur
- 25 gr tepung maizena
- 300 ml jus pandan
- 200 ml santan kental
- ¼ sdt garam

Bahan roti tawar kukus:

- 300 gr tepung terigu pro rendah
- 60 gr gula pasir
- 1 ¼ sdt ragi instan
- 60 ml minyak goreng
- 140 ml susu cair dingin
- 1 kuning telur

Cara membuat:

1. Siapkan panci terlebih dahulu, lalu masukkan bahan selai srikaya pandan yaitu 100 gr gula pasir, 4 butir kuning telur dan 25 gr tepung maizena.

2. Setelah itu, masukkan 1/2 sendok teh garam, 200 ml santan kental dan juga 300 ml jus pandan yang kemudian diaduk-aduk terlebih dahulu hingga adonan selainya itu benar-benar tercampur merata dan tidak menggumpal.

Apabila adonan selai srikaya pandan itu sudah benar-benar tercampur merata dan tidak menggumpal, lanjut panaskan dan masak hingga adonan selai srikaya pandan itu matang dan mengental.

Apabila selai srikaya pandan itu sudah matang dan mengental, angkat dan tuangkan ke dalam sebuah wadah.