Olah Pisang dan Sagu Mutiara Jadi Kue Talam yang Enak dan Kekinian

5. Setelah adonannya sudah tidak menggumpal, masukkan pisang yang telah dihaluskan tadi, lalu aduk-aduk lagi.

6. Kemudian, masukkan secukupnya vanili cair dan pewarna makanan kuning secukupnya, lalu aduk-aduk kembali adonan kue talam tersebut hingga adonannya itu tercampur merata, ya.

Untuk pewarna kuningnya bisa diganti warna lainnya.

7. Selanjutnya, siapkan sagu mutiara yang sudah ditiriskan tadi, lalu tambahkan 2 sendok makan gula pasir dan 1 sendok makan tepung beras. Aduk-aduk rata sagu mutiaranya agar tercampur dengan gula dan tepung beras.

Baca Juga: Resep Jajanan Pasar Buat Ide Jualan, Hunkwe Pisang Klasik Legit dan Ekonomis, Pasti Untung Banyak!

8. Setelah itu, oles cetakan kue talam dengan minyak goreng, lalu tuangkan 3/4 adonan pisang terlebih dahulu.

9. Setelah itu, tuangkan lagi adonan sagu mutiara hingga cetakan penuh dan beri hiasan potongan pisang di atasnya.

Kemudian, kukus kue talam pisang sagu mutiara itu selama 30 menit hingga matang. Setelah kue talam pisang sagu mutiara matang, angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba.***