Network
Cara membuat:
1. Siapkan 60 gr sagu mutiara dan masukkan ke dalam sebuah panci yang sudah berisi air. Lalu, rebus 60 gr sagu mutiara tersebut hingga benar-benar empuk dan matang.
Apabila 60 gr sagu mutiara itu sudah benar-benar empuk dan matang, angkat dan tiriskan dulu. Kemudian, cuci hingga bersih dari lendirnya.
2. Selanjutnya, siapkan 250 gr pisang yang sudah matang, bebas menggunakan jenis pisang apa saja.
Haluskan 250 gr pisang matang tersebut dengan menggunakan garpu hingga pisang benar-benar halus dan lembut. Jika pisang sudah dihalus, sisihkan.
3. Setelah itu, siapkan wadah lain, masukkan 50 gr gula pasir, 1/4 sendok teh garam, 80 gr tepung beras dan 30 gr tepung terigu.
Baca Juga: 4 Manfaat Buah Pisang bagi Kesehatan Tubuh, Nomor 2 Ternyata Berhubungan Langsung dengan Kekebalan
Aduk-aduk semua bahannya itu hingga semuanya benar-benar tercampur rata.
4. Kemudian, tuangkan 200 ml santan dan aduk-aduk semua bahan kue talam tersebut sampai tepungnya itu benar-benar larut dan tidak menggumpal, ya.
