Network
Acar:
200 gr timun
1 batang wortel
1 sdm garam
2 sdm gula pasir
2 ½ sdm cuka
Pelengkap:
Selada
Mika plastik
Minyak
Baca Juga: Tempe dan Jamur Jadi Lauk Favorit Keluarga, Begini Resep Lengkapnya!
Cara membuat:
1. Langkah pertama, siapkan nasi putih dari 1½ kg beras, lalu siapkan 5 siung bawang putih, kemudian geprek dan cincang halus, sisihkan.
2. Siapkan blender, lalu masukkan 30 gram cabe kering, lalu blender sampai halus, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
3. Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan cincangan bawang putih, aduk-aduk tumis hingga harum.
4. Setelah itu, masukkan cabe bubuk, aduk-aduk lagi dan tumis sebentar, lalu masukkan nasi putih, 1 sdm kaldu bubuk, dan 1 sdm garam, aduk-aduk rata.
5. Masak nasi goreng sampai matang dan bumbunya pas, lalu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
6. Siapkan telur rebus secukupnya, lalu potong menjadi beberapa bagian, kemudian sisihkan ke atas piring.
