Network
7. Siapkan wadah, lalu masukkan 10 sdm tepung terigu, 3 sdm tepung maizena, ¼ sdm kaldu bubuk, ½ sdt lada bubuk, dan air secukupnya, aduk-aduk rata.
Baca Juga: GURIH DAN PEDAS MENGGODA! Resep Olahan Ayam dan Kulit Pangsit Jadi Ide Jualan Cemilan Hits Anak Muda
8. Masukkan potongan telur rebus ke dalam adonan tepung basah, lalu masukkan ke dalam minyak panas, goreng hingga kuning keemasan, sisihkan.
9. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu masukkan 130 gram saus tomat dan 100 ml air, aduk-aduk rata.
10. Masukkan ½ sdt kaldu bubuk dan ½ sdt gula pasir, aduk-aduk kuahnya dan masak sampai mendidih, lalu masukkan larutan maizena, aduk-aduk sampai mengental.
11. Buat acar, siapkan mangkuk, masukkan potongan timun dan wortel, lalu tambahkan air secukupnya, ½ sdm garam, 2 sdm gula pasir, dan 2 ½ sdm cuka, aduk-aduk rata.
12. Siapkan mika plastik, masukkan nasi goreng, selada, telur, tuangkan saus ke atas telur, tambahkan acar secukupnya.
Akhirnya nasi goreng sudah jadi dan siap untuk dijual, dijamin rasanya enak, gurih, pedas bikin nagih.
Selamat mencoba. ***
