Network
Bahan sambal kecap:
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 5 buah bawang merah
- 1/2 buah tomat
- 8 sdm kecap manis
Cara membuat:
1. Siapkan bahan utamanya yaitu tempe sebanyak sesuai selera. Kemudian, iris tipis-tipis tempe tersebut agar hasilnya jadi lebih garing atau renyah, ya. Sisihkan.
2. Setelah itu, siapkan bahan celupannya yaitu 250 gr tepung serbaguna, 30 gr tepung beras, 60 gr tepung maizena dan juga 1 sendok teh baking powder.
Lalu, aduk-aduk rata semua tepung keringnya itu, ya.
3. Kemudian, masukkan bahan lain seperti 5 siung bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya, 1/2 sendok teh kunyit bubuk dan juga 1 sendok teh ketumbar bubuk.
Aduk-aduk sebentar lagi.
