BERITASUKOHARJO.com – Ada menu sahur yang paling hits dan sering dibuat oleh para ibu rumah tangga, menu sahur tersebut adalah tempe goreng.
Kali ini, artikel ini akan membagikan resep tempe goreng yang diolah dengan tepung, cocok untuk dijadikan menu sahur yang simple.
Dijamin resep tempe goreng ini hasilnya enak, gurih, dan teksturnya kriuk banget, menu sahur ini pasti akan disukai anak-anak.
Tak perlu lagi menambah menu sahur yang lainnya, cukup tempe goreng dan sambal kecap juga nasi hangat pun sudah terasa nikmat.
Langsung saja, simak dan catat resep tempe goreng berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Rekomendasi Menu Simpel Rasa Juara, Dijamin Bikin Mata Melek Saat Sahur, Ayam Gurih Manis
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Tempe secukupnya
250 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung beras
60 gram tepung maizena
1 sdt baking powder
5 siung bawang putih, haluskan
1 sdt kunyit, haluskan
1 sdt ketumbar bubuk
3 batang daun bawang
2 batang seledri besar
2 sdt garam
2 sdt penyedap rasa
⅓ sdt merica
500 ml air
Bahan sambal kecap:
8 cabai rawit, iris
1 siung bawang putih besar, cincang
2 sdm minyak
1 sdm gula merah
4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 buah jeruk limau, peras