Network
4. Bulatkan adonan. Setelah itu bisa langsung ditempatkan dalam wadah dan tutup dengan plastik wrap atau serbet lembab yang ada. Diamkan hingga volumenya mengembang 2x lipatnya saja (kira-kira selama kurang lebih 45-60 menit tergantung suhu ruangan).
5. Kempiskan adonan, bagi menjadi 6-8 bagian yang sama beratnya (sesuai selera).
6. Bulatkan masing-masing adonan, pipihkan. Tata di loyang yang sudah dioles mentega. Diamkan kembali hingga mengembang (30-45 menit). Poles dengan bahan olesan.
7. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 180'C selama 15 menit hingga matang kecoklatan permukaannya. Isi sesuai selera.
Kini burger buns siap untuk ide jualan. Selamat mencoba!***
