Network
5. Campurkan terigu yang sudah diayak tadi boleh diaduk menggunakan spatula atau mixer speed rendah.
6. Di tempat terpisah, aduk adonanan lalu tambahkan ke adonan kuning telur secara bertahap perlahan. Jangan overmix.
7. Setelah itu, tambahkan coklat bubuk dan pasta cokelat secukupnya, mix sampai tercampur rata. (Jika kamu mau adonan coklat lebih banyak silakan disesuaikan pasta dan coklat bubuknya lebih banyak ditambahkan)
Jika ingin menambah rasa moka sesuaikan saja adonan dibagi beri pasta moka, dan itupun berlaku untuk seluruh rasa pasta.
8. Lalu, tuang adonan kuning dan coklat secara bergantian sampai adonan kalis dan habis (adonan brownies langsung dituang di tengah dan paling atas) buat putaran dengan sumpit agar terlihat hasilnya bagus.
9. Panggang bolu selama 45-55 menit sampai matang (tergantung kondisi oven masing-masing).
10. Keluarkan bolu dari loyang dan dinginkan.
11. Lalu hidangkan dan sajikan dengan nikmat.
