Adonan coklat:
10 gr coklat bubuk, ayak
1 sdt pasta coklat
Baca Juga: Resep Tumis Iga Mercon, Pencinta Pedas yuk Merapat! Dijamin Gak Bakal Nyesel, Simak Caranya di Sini
Resep Adonan Brownies:
100 gr Dcc
75 gr mentega
double boiler sampai coklat leleh
1 butir telur
20 gr gula pasir
30 gr terigu protein rendah
Whisk telur sampai gula larut, masukkan ke adonan coklat, aduk rata. Tambahkan terigu, aduk rata.
Cara Membuat:
1. Persiapkan bahan-bahan yang diperlukan, lalu panaskan terlebih dahulu oven suhu api atas 160°c, api bawah 180°c
2. Kemudian lakukan ayak terigu dan susu bubuk.
3. Kocoklah mentega dan gula halus sampai seperti bentuk krim, lalu tambahkan susu kental manis, vanilla extract dan lanjut kocok sampai mengembang.
4. Tambahkan kuning telur yang sudah dipisahkan, kocok hingga tercampur rata.