Network
Baca Juga: Jakarta Hadapi Konsekuensi dari Kualitas Udara Buruk, Apa yang Bisa Dilakukan untuk Mengatasi?
Bumbu lainnya:
5 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Penyedap rasa secukupnya
Bahan lainnya:
1 sdm margarin
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu cuci bersih satu kilogram ayam fillet dan iris-iris daging ayam tersebut secara tipis-tipis.
2. Kemudian, tambahkan dengan satu sendok teh merica, satu sendok teh garam, satu sendok teh gula, tiga sendok makan kecap manis, dua sendok makan saus teriyaki, dan satu sendok teh tepung maizena ke dalam irisan ayam.
3. Aduk-aduk irisan ayam dengan bumbu-bumbu yang baru dimasukkan. Tambahkan empat siung bawang putih geprek dan aduk rata, marinasi selama sekitar 30 menit. Fungsi tepung maizena agar teksturnya lembut.
4. Kupas satu siung bawang bombai dan belah menjadi dua. Potong-potong bawang bombainya. Lepaskan tiap lapisan bawang bombai.
