BERITASUKOHARJO.com -
Bahan-bahan:
500 gram pare
Minyak goreng secukupnya
Bumbu iris:
12 siung bawang merah
8 siung bawang putih
10 buah cabe rawit campur besar
Bumbu lainnya:
2 sdm udang rebon
2 buah tempe semangit
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Baca Juga: Resep Simpel Buat Lauk Makan, Tumis Usus Praktis Cuma dengan Bumbu Sederhana, Bikin Nambah Nasi!
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu belah 500 gram pare menjadi dua bagian memanjang. Buang isi parenya, lalu lanjut iris-iris tipis pare. Cuci hingga bersih.
2. Kupas 12 siung bawang merah dan delapan siung bawang putih. Buang tangkai 10 buah cabe rawit campur besar, cuci bersih semuanya.