Network
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak
50 gram butter lelehkan
Baca Juga: Resep Udang Kentang Balado Nikmati Kelezatannya, Bikin Boros Nasi!
Cara Memasak:
1. Tuangkan santan kental ke dalam panci dan beri daun pandan. Masak dengan api sedang sampai mendidih. Rebusan santan kental lalu disimpan hingga hangat.
2. Selanjutnya, buat adonan pukis sultan ini dengan mencampurkan bahan A, yaitu tepung terigu, gula pasir,dan ragi kering. Aduk hingga merata.
Selanjutnya, tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk adonan resep pukis ini sambil diaduk rata.
3. Setelah tidak ada bahan adonan pukis yang bergerindil, tutup bagian atas mangkuk dengan serbet dan diamkan selama 15 menit.
4. Berikutnya, masukkan bahan C yang terdiri dari tepung terigu, gula pasir, telur, dan garam ke dalam sebuah mangkuk.
