Network
1 bonggol kembang kol
3 butir telur
Sedikit garam
1 genggam bakso
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cabe merah
2 cabe rawit
1 buah tomat
Secukupnya air
Minyak disesuaikan
2 sdm saus tiram
1 sdt kaldu jamur
Cara membuat:
1. Siapkan 1 bonggol kembang kol, lalu potong-potong kembang kol tersebut menjadi beberapa bagian.
Setelah dipotong-potong, masukkan potongan kembang kol itu ke dalam air yang telah diberi sedikit garam.
Rendam kembang kol di dalam air garam tersebut selama 5 menit saja agar bakterinya hilang.
2. Selanjutnya, siapkan juga 3 butir telur yang sudah dikocok lepas di dalam sebuah wadah.
3. Lanjut siapkan 1 genggam bakso dan iris tipis-tipis bakso tersebut. Iris tipis-tipis juga 3 siung bawang merah dan bawang putihnya.
4. Setelah itu, siapkan 1 buah cabe merah, 2 buah cabe rawit dan 1 buah tomat yang juga diiris tipis-tipis.
