Baca Juga: Resep Kimbab Ide Bekal ala Korean Food, Sat Set dan Simpel, Buruan Coba!
Cara Membuat:
1. Cuci bersih potongan dada, lalu marinasilah selama beberapa menit agar meresap bumbunya.
2. Rebus dahulu ayam dada ditambahkan kaldu dan garam agar lebih meresap.
3. Lakukan proses suwir ayam tadi setelah dingin.
4. Bersiaplah beralih ke pan, bubuhkan 1 sdm minyak disatu pan.
5. Masukan suwiran ayam dada tadi lal taburkan semua bahan rempah bawang merah, serai, cabe rawit, dan daun jeruk.
Taburkan kaldu bubuk, garam, dan gula (sesuai selera)
Baca Juga: Resep Pisang Aroma, Cocok Jadi Ide Bekal Anak Sekolah Rasanya Manis, Coklatnya Lumer di Mulut
6. Tumis sebentar saja sambil ditekan-tekan agar bumbunya meresap dan aroma harumnya keluar.
7. Ayam sambal matah rendah kalori ini siap dihidangkan.