8 siung bawang putih
15 buah cabe keriting
40 buah cabe rawit merah/ sesuai selera
3 cm kencur
Baca Juga: Resep Cimol Cemilan Simpel dan Enak, Buatnya Mudah Dijamin Anti Meledak!
Pelengkap:
Irisan daun bawang
Bawang merah goreng
Jeruk limau
Cara Membuat:
1. Langkah pertama bisa giling adonan isi pangsit dengan food processor sampai halus dan tercampur rata (harus rata). Setelah itu bisa mulai keluarkan adonan, tambahkan daun bawang, aduk hingga rata sempurna.
2. Selanjutnya bisa ambil kulit pangsit, taruh isian di tengahnya sekitar 2/3 sdm saja. Setelah itu bisa langsung olesi tepian kulit pangsit dengan putih telur lalu telungkupkan dan merekatkan kulit pangsit.