Network
- oyong atau gambas 500 gr
- telur 2 butir
- bawang merah 5 siung
- bawang putih 4 siung
- tomat 1 buah
- cabe merah keriting 5 buah
- gula, garam, penyedap
- air sedikit
Cara membuat:
1. Siapkan blender dan masukkan 5 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih terlebih dahulu.
2. Setelah itu, masukkan 1 buah tomat merah, 5 buah cabe merah keriting dan sedikit air agar mudah diblender.
Blender semua bahan tersebut sampai benar-benar halus, lalu sisihkan.
Baca Juga: Resep Rekomendasi Lauk Makan Siang: Sop Oyong Soun Bikinnya Praktis dan Mudah Mudah Bahannya Murah
3. Selanjutnya adalah menyiapkan sayur oyong sebanyak 500 gr. Bersihkan sayur oyong dari kulitnya dan cuci hingga bersih.
Setelah bersih, potong-potong sayur oyong atau gambas tersebut menjadi beberapa bagian kecil. Sisihkan.
4. Selanjutnya adalah masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan minyak goreng secukupnya dan tumis bumbu halus tersebut sampai tercampur rata dan matang.
