Resep Hokkaido Baked Cheese Tart Versi Coklat, Cocok Dijadikan sebagai Hampers atau Oleh-Oleh

Cara Membuat Choco Cream Cheese:

1. Siapkan wadah, aduk gula, telur, dan tepung maizena hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit susu cair, aduk kembali hingga gula larut.

2. Masak sisa susu cair dengan cream cheese sampai tercampur rata, lalu masukkan campuran telur dan gula tadi dengan cara disaring supaya tidak ada tepung yang bergerindil.

3. Kemudian masak kembali sambil terus diaduk sampai mengental dan meletup, masukkan vanila, dark coklat, aduk sampai dark coklat meleleh dan merata.

4. Masukkan isian coklat tadi ke dalam paving bag, lalu isikan ke dalam kulit, biarkan berkulit, oles dengan telur yang dikocok lepas.

Baca Juga: Ternyata Segampang Ini Bikin Beef! Tanpa Keluar Modal Banyak, Bisa Hemat Uang Bulanan Lagi! Ini Rahasianya

5. Panggang lagi dengan suhu 150 sampai 160 derajat Celcius dengan api atas bawah, selama 20 menit atau menyesuaikan dengan oven masing-masing.

6. Setelah matang keluarkan hokkaido dari oven, hokkaido baked cheese tart versi coklat siap dihidangkan, dan dikemas dengan secantik mungkin.

Selamat mencoba.***