Resep Hokkaido Baked Cheese Tart Versi Coklat, Cocok Dijadikan sebagai Hampers atau Oleh-Oleh

- 75 gr butter
- 75 gr margarin
- Sejumput garam
- 45 gr gula halus
- 270 gr terigu protein sedang
- 2-3 sdm air es

Bahan Choco Cream Cheese:

- 260 gr susu cair
- 100 gr cream cheese
- 1 telur+1 kuning telur
- 40 gr gula
- 10 gr maizena
- 1 sdt vanilla ekstrak (optional)
- 120 gr DCC

Baca Juga: Resep Cemilan Kentang Super Cepat Bikinnya, Simple Ekonomis Cuma 4 Bahan! Cocok Disantap kala Bersantai

Cara Membuat Kulit:

1. Siapkan wadah, Campurkan semua bahan dalam chopper mulai dari butter, margarin, garam, gula halus, tepung protein sedang, dan air es.

2. Chopper sampai adonan tercampur rata, kemudian aduk adonan dengan tangan sampai menggumpal dan kalis.

3. Jika adonan sudah bisa langsung dicetak, tipiskan adonan menggunakan alat mistar atau penggaris Cookies, dengan ketebalan 0,5 cm dengan cetak ringkater berbentuk bulat gelombang dengan diameter 9 cm.

4. Tutup bagian tengah pada adonan kulit yang sudah dicetak tadi dengan garpu, kemudian oven dengan suhu kurang lebih 150 derajat Celcius selama 45 menit, atau Anda bisa menyesuaikan dengan oven masing-masing.

Baca Juga: NGOPI SERU, yuk! 4 Rekomendasi Tempat Nongkrong di Madiun yang Nyaman dan Instagramable