Network
Bahan vla puding:
- 500 ml susu cair
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm maizena
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt pasta vanila
Cara membuat puding buah hampers:
1. Mulai dari membuat puding vanilla yakni campur puding buttermilk, tambahkan agar-agar bubuk plain, gula pasir, air, dan susu ke dalam panci.
Baca Juga: Modal Roti Tawar Bisa Jadi Sajian Mewah untuk Keluarga, Begini Resepnya..
2. Aduk-aduk terlebih dahulu lalu masak di atas kompor hingga mendidih sambil terus aduk-aduk. Setelah matang, matikan kompor dan diamkan sejenak hingga campuran puding tidak terlalu panas.
3. Siapkan cup aluminium foil yang cocok dan cantik digunakan untuk hampers puding buah, lalu masukkan puding hingga tingginya 1/2 lebih sedikit saja.
4. Buat vla mulai dari masukkan susu dan masukkan kuning telur, lalu tambahkan maizena dan pasta vanila, kemudian masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
5. Ketika puding mengeras, tambahkan irisan topping buah pilihan kamu. Usahakan irisan buah menutupi permukaan puding jadi terlihat mewah dan cantik.
Baca Juga: Puding Mutiara Glow Up! Ini Resep dan Teknik Rahasianya. Bisa Jadi Ide Jualan Mewah
6. Setelah menata buah, buatlah perekat dari agar-agar bening, gula, dan air. Masak hingga mendidih, lalu diamkan sejenak dan tuangkan sedikit demi sedikit di samping-samping buah.
