Network
Gula merah cair
Cara Membuat:
1. Pertama pastikan terdahulu semua bahan sudah lengkap dan aman, siapkan di wadah masukkan terigu, susu bubuk, ragi, gula aduk sampai rata.
Selanjutnya, campur bahan cair air, telur, dan pasta pandan aduk rata dan tuang sedikit demi sedikit ke campuran tepung.
Baca Juga: Sejam Langsung Ludes! Begini Resep dan Cara Membuat Sosis Solo Basah, yuk Jadikan Ide Jualan
2. Uleni hingga setengah kalis lalu tambahkan margarin dn garam lanjutkan mengulen hingga kalis elastis.
3. Bulatkan lalu tutup dengan plastik wrap atau serbet, biarkan mengembang dua kali lipat, diamkan selama 15-30 menit (sesuaikan dengan suhu udara di tempat masing-masing).
5. Setelah mengembangkan dua kali lipat, kempeskan lalu pindahkan ke wadah. Pipihkan adonan lalu potong-potong dan timbang 40 gram sampai habis.
6. Isi dengan gula merah yg sudah disisir, bulatkan. Diamkan lagi sampai mengembang.
Baca Juga: Resep Sosis Solo Paling Enak dan Sehat, Cocok untuk Ide Jualan Cemilan, Dijamin Langsung Ludes!
7. Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Cukup sekali balik. Angkat dan tiriskan.
