11. Tuang adonan tiga di atas adonan putih, diamkan adonan hingga dingin dan set.
12. Keluarkan adonan dari dalam cetakan, lalu potong-potong sesuai selera.
13. Potong perlahan lakukan proses sama sampai selesai.
14. Potong kembali kue kecil kecil sesuai selera masing-masing.
15. Siapkan 500ml air, 150 gr gula pasir, 1 lembar dan pandan, ¼ sdt garam aduk sampai rata masak gula dan air hingga mendidih.
16. Masukkan 2 sachet santan instan 65 ml aduk cepat sampai rata, tambahkan 1 sachet susu kental manis.
17. Lanjut aduk kembali dan masak kuah santan sampai mendidih agar santan tidak pecah.
angkat dan matikan kompor.
18. Siapkan teflon tambahkan 5 sdm gula pasir, masak gula pasir sampai membentuk karamel, goyangkan teflon agar gulanya larut, aduk menggunakan spatula agar cepat rata.
19. Siapkan thinwall 2500 ml, beri karamel bagian pinggirnya, lakukan berulang hingga selesai.