Resep Roti Gembong, Empuk dan Lembut, Tak Kalah dengan Roti Mahal! Begini Cara Membuatnya

- 12 gr ragi instan

- 2 gr bread improver

- 7 gr garam

- 1 kuning telur + 1 telur utuh

- -/+ 200 gr air dingin (boleh mix dengan susu UHT)

Baca Juga: CUAN DARI IDE JUALAN INI! Resep Kue Basah Olahan Singkong dan Tepung Tapioka, Bisnis Ibu Rumah Tangga Sukses

Bahan B:

- 75 butter/ margarin

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan bahan kering mulai dari terigu protein tinggi, gula, susu bubuk, ragi instan, bread improver, garam, aduk sampai rata, dengan menggunakan mixer speed rendah selama 1 menit.

2. Kemudian masukkan bahan cair, mulai dari telur dan air yang sudah dicampur dengan susu UHT, kemudian uleni hingga 3/4 kali dengan speed sedang untuk roti.

Baca Juga: IDE JUALAN SUPER UNIK: Resep Cilok Bayam yang Enak dan Garing Bentuk Gurita yang Lucu, 1 Adonan Dapat 30 Buah