1/4 bawang bombay, cincang
4 sendok makan saos tomat
1/2 sendok teh cuka masak
Gula pasir
Garam
300 ml air putih
Larutan tapioka untuk mengentalkan
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Bakso dan Ayam Gepuk Sambal Ijo, Rekomendai Menu Makan Siang
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk dan masukkan potongan ikan dori ke dalam mangkuk. Beri garam dan perasan jeruk nipis ke seluruh permukaan bahan utama resep lauk ini.
Marinasi ikan dori sesaat. Simpan dahulu beberapa menit untuk menghilangkan aroma khas ikannya.