Network
Garam
Kaldu bubuk
Baca Juga: Resep Brownies Cup Mini yang Cocok Jadi Snack Saat Acara Ulang Tahun, Simak Cara Buatnya!
Cara Memasak:
1. Siapkan tongkol lalu potong sesuai selera. Bersihkan tongkol lalu goreng hingga 1/2 kering saja. Jika sudah 1/2 kering, segera angkat dan tiriskan.
Bahan utama resep lauk sederhana dan murah ini lalu disuwir-suwir dengan ukuran sesuai selera. Sisihkan dahulu.
2. Berikutnya, siapkan serai dan lengkuas untuk bumbu cemplung. Geprek keduanya dan sisihkan dahulu.
3. Setelah itu, buat bumbu untuk resep tongkol suwir petai kemangi ini dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat.
4. Bumbu halus kemudian ditumis dengan secukupnya minyak goreng.
5. Jangan lupa masukkan juga bumbu cemplung, yaitu serai yang sudah digeprek, sobekan daun jeruk, dan lengkuas geprek. Aduk rata
