Network
Setelah bumbunya halus, bisa langsung dipindah ke wajan yang berisi minyak goreng secukupnya.
5. Tambahkan juga 1 lembar daun salam, aduk dan tumis bumbu halus tersebut sampai harum dan tanak.
6. Setelah harum dan tanak, masukkan 100 ml air, ½ sendok teh kaldu bubuk, 1 sendok teh gula pasir, ¼ sendok teh lada bubuk dan juga ½ sendok teh garam.
Lalu, aduk-aduk dan tumis bumbunya hingga rata.
Baca Juga: Resep Telur Balado Pete yang Pedas, Gurih, dan Nampol untuk Menu Makan Keluarga, Dijamin Bikin Nagih
7. Kemudian, masukkan telur gorengnya dan masak hingga bumbu balado tersebut meresap sempurna ke dalam telur gorengnya.
Jangan lupa koreksi rasa bumbu baladonya, bila sudah pas bisa diangkat dan sajikan di piring saji.
Kini, telur balado sebagai menu lauk makan sudah siap untuk dinikmati. Selamat mencoba.***
