Network
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
Cara Memasak:
1. Langkah pertama memasak yakni menyiapkan sayur yang akan dipakai. Cuci bersih dan potong semuanya sesuai selera. Resep ini juga memakai tempe sehingga lengkap sekali isinya.
2. Ambil cobek. Taruh terasi kemasan, 3 siung bawang putih, 4 butir kemiri, 6 siung bawang merah, dan 1 sdt garam. Ulek hingga halus.
3. Tuang minyak sedikit dan panaskan. Masukkan bumbu halus. Tumis bersama 3 lembar daun salam dan 1 ruas jari lengkuas. Tumis sampai wangi.
4. Tambahkan potongan cabai merah dan cabai hijau sesuai selera, di sini pakai masing-masing 5 buah. Lalu tumis kembali.
