Network
370 gram tepung terigu
100 gram keju parut
Baca Juga: Resep Pindang Santan, Bikin Tetangga Ngiler, Auto Bakalan Tanya Resep! Begini Caranya
Cara Masak:
1. Siapkan wadah. Masukkan 250 gram margarin dan 50 gram gula halus. Aduk adonan memakai mixer selama 1 menit atau pakai whisker biasa. Cukup hingga adonan tercampur.
2. Tambah 50 gram susu bubuk dan 3 buah kuning telur. Lalu aduk adonan lagi sampai tercampur rata.
3. Kemudian masukkan 370 gram tepung terigu protein rendah. Aduk pakai spatula hingga tercampur dan kalis. Jika ingin dicampur bisa paki tepung maizena sebanyak 70 gram dan 300 gram tepung terigu.
4. Selanjutnya tambahkan 100 gram keju parut. Aduk hingga tercampur. Ambil sedikit adonan, teksturnya akan lembut.
5. Sebelumnya siapkan selai nanas dan bentuk menjadi bulatan sehingga tinggal menambahkan adonan nastar.
