9. Tumis sayuran dan sosis sampai matang, lalu tambahkan ¼ sdm gula pasir, aduk-aduk kembali tumisan tersebut.
10. Siapkan kulit lumpia secukupnya, lalu masukkan tumisan telur, sayuran, dan sosis secukupnya, kemudian lipat dan rapatkan.
11. Lakukan proses membuat martabak ini sampai adonan habis kemudian sisihkan terlebih dahulu.
12. Simpan martabak di dalam kulkas untuk stok, bisa juga langsung digoreng.
13. Siapkan wajan dan panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng martabak sampai matang dan kuning keemasan.
14. Setelah matang dan garing, lalu angkat dan tiriskan, kemudian dikemas dengan box makanan untuk dijual.
Cemilan martabak ini bisa dinikmati dengan saus sambal supaya rasanya lebih nikmat ketika dimakan.
Selamat mencoba. ***