Network
- 100 gr sagu mutiara
- 6 sdm munjung tepung maizena
- 12 sdm munjung gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt vanila
- 700 ml santan
- Pewarna makanan
- 100 gr buah nangka
Cara membuat:
1. Siapkan 100 gr sagu mutiara terlebih dahulu sebagai bahan utamanya. Kemudian, rebus 100 gr sagu mutiara sampai benar-benar matang dan empuk, ya.
Kamu bisa menggunakan metode 5 30 7 dalam merebus sagu mutiara tersebut, yaitu direbus 5 menit terlebih dahulu.
Lalu, didiamkan 30 menit. Setelah didiamkan selama 30 menit, rebus kembali selama 7 menit. Jadi, kamu bisa hemat waktu dan hemat gas saat merebus sagu mutiara ini, ya.
Apabila 100 gr sagu mutiara itu sudah matang, angkat dan cuci bersih lagi sahu mutiaranya. Lalu, tiriskan. Setelah sagu mutiaranya ditiriskan, bisa langsung dibagi menjadi dua bagian sama rata.
2. Apabila telah dibagi jadi 2, beri pewarna makanan pada sagu mutiara tersebut. Di sini menggunakan pewarna hijau dan ungu, ya.
Diaduk hingga masing-masing pewarna makanannya tercampur rata dengan sagu mutiara dan diamkan selama beberapa menit hingga pewarnanya meresap sempurna ke dalam sagu mutiara tersebut.
