Baca Juga: MALAS MASAK? Buat Abon Ayam Pedas, Resep Lezat Nampol, Bisa Jadi Stok atau Ide Usaha Rumahan
Cara Membuat:
Cara Memasak Ayam:
1. Siakan 1 ekor ayam kampung/kalasan, lalu bersihkan dan jangan dipotong biarkan utuh.
2. Masukkan daun bawang, jahe, dan bawang putih ke dalam perut ayam.
3. Selanjutnya, siapkan panci, masukkan kaldu ayam, garam, lada bubuk, dan air. Masak hingga ayam menjadi lunak dan matang.
4. Lalu, angkat ayam dan rendam sebentar dalam air es, lalu tiriskan.
5. Keluarkan isi perut ayam dan potong-potong ayam tersebut. Lumuri potongan ayam dengan minyak wijen dan kecap asin, lalu taburi dengan bawang putih goreng.
Baca Juga: No Mixer, No Oven! Begini Ternyata Resep dan Cara Membuat Sweet Potato Bread, Dijamin Mantul
Cara Memasak Nasi: