Network
- 2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- Totole, merica
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, campurkan semua adonan daging mulai dari daging giling ayam, parutan wortel, bawang prei, bawang putih, saus tiram, merica, tepung tapioka, minyak wijen, dan telur, aduk semuanya sampai tercampur rata.
2. Kemudian didihkan air terlebih dahulu, masukkan semua bumbu mulai dari putih bawang putih geprek, kaldu bubuk, kecap asin, kecap ikan, totole, dan merica, aduk dan tunggu hingga mendidih.
3. Saat bumbu gua mendidih, masukkan adonan daging yang sudah dicampurkan tadi dengan cara menyendokan persendok makan.
4. Rebus sampai bola daging mengapung, tandanya berarti daging sudah matang, kemudian masukkan bayam.
5. Setelah dimasukkan bayam, Anda boleh menambahkan bawang goreng lagi supaya rasanya lebih gurih dan lebih wangi.
