Network
1/2 sdm kaldu bubuk
200-220 ml air
Cara Membuat Isian:
1. Dada ayam yang sudah dipisahkan tulangnya, cuci bersih dan dimasukkan ke blender atau Chopper.
Masukkan daging ayam bersama dengan putih telur, bawang putih, tepung maizena, garam gula kaldu dan merica.
Tambahkan juga minyak wijen, jika tidak ada bisa diganti minyak goreng biasa. Blender halus hingga daging ayam dan bawang putihnya hancur.
2. Sisihkan isian ayam cincang.
Baca Juga: WOW! 3 Hobi Terunik yang Ada di Dunia, Nomor Terakhir Sudah Tingkat Akut Levelnya
Cara Membuat Kulit Chicken Egg Roll:
1. Kuning telur yang sudah dipisahkan sebelumnya campur dengan satu butir telur utuh dan kaldu bubuk lalu kocok lepas hingga kaldu bubuk tercampur merata.
2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena jadi satu kedalam kocokan telur sebelumnya. Aduk tepung hingga merata dengan telur tanpa ada tepung yang bergerindil.
3. Saat adonan tepung dan telur sudah tercampur rata baru tambahkan air. Aduk hingga adonan tepung menyatu dengan air dan sesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan.
