Network
9. Masukkan suwiran ayam, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbunya, kemudian masukkan daun bawang.
10. Masak suwir ayam sebentar saja, lalu masukkan larutan tepung tapioka, aduk-aduk rata dan masak sampai mengental.
11. Setelah matang dan mengental, lalu angkat dan sisihkan, siapkan kulit lumpia secukupnya, kemudian isi dengan adonan aci dan ayam tadi, kemudian lipat dan rapatkan.
12. Goreng cibay di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
13. Siapkan plastik kemasan, lalu masukkan cibay, kemudian siap dijual.
Selamat mencoba. ***
